Identità Golose e Davide Scabin

Questo è il mio piccolo tributo ad un invito che mi ha fatto molto molto felice, quello di Paolo Marchi che da Identità Golose mi ha dato l'opportunità insieme ad altri colleghi di blog di far parte di una esperienza indimenticabile, quella della cena al Park Hyatt di Milano di Davide Scabin.

Sono d'accordo con Maricler che gustare i piatti di uno chef quando non è a casa sua può essere un po' ingannevole... e con questo non voglio dire che non sia rimasta più che soddisfata ma che traslocare la propria cucina può essere uno svantagio quindi grande Scabin! non vorrei mai perdermi l'esperienza del Combal.Zero.



Ne approfitto per ringraziare Paolo Marchi per questa serata fatta di cibo eccellente ed una compagnia ancora migliore, è sempre un piacere conoscere chi di solito visiti soltanto online :)

Vi lascio un po' di foto dei piatti della serata lamentando un po' la scarsità di luce perché queste opere meritavano di meglio ;)

Se volete anche voi partecipare a queste serate potete tenervi aggiornatissimi attraverso il sito d'Identità Golose.

Ancora una volta GRAZIE MILLE!