Dopo il successo della serata di gennaio al ristorante "Al Collio", ritorno dietro i fornelli questa volta presso il ristorante Sempione 42 di Milano.
Nella settimana che Milano dedica alla Spagna, mi cimenterò in questo gustosissimo fuori programma che vi permetterà di gustare il meglio della tradizione culinaria spagnola, rivisitata dalla fantasia e dalla genialità dello chef Andrea Alfieri, che, insieme a me, vi guiderà alla scoperta della vera "alma d'España"!
Il menu della serata prevede:
Salmorejo
Gambas en gabardina
Croquetas de bacalao
Foie con esparrago y jamón
Albóndigas con tomate
Tortilla
Pulpo de Calahonda
y como postre: crema catalana!
Buongustai, affrettatevi!!! I posti sono limitati ed è obbligatoria la prenotazione!
Il costo della serata è di 43 euro, vino e bevande COMPRESE!!
Giovedì 28 maggio
Info e prenotazioni:
tel. 02. 317849
mob. 338.7873239
email: info@sempione42.com
Ristorante Sempione 42
C.so Sempione, 42 - Milano
